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第三十三章食材加工存空间,美食直播暖粉丝 (第1/4页)
晨的yAn光刚洒进院子,我就把空间里的食材一GU脑儿翻了出来——从h山带回来的雷纹兽r0U、清溪村後山采的赤焰草、自己种的白菜萝卜,还有陈大爷送的腊r0U,满满当当堆了一院子。今天要做两件事:把这些食材全做成耐存的熟食,分装後存进空间,为末世的寒冷日子备足“热乎饭”;同时开直播、拍短视频,跟粉丝分享乡野美食的做法,让大家也看看这些“特别”的食材。 第一步:食材分类,依「耐存度」定做法 我先把食材按「r0U、菜、乾货」分好类,每类选最适合长期储存的做法——末世里没条件现做,得保证拿出来加热就能吃,还得经得住放: r0U类:雷纹兽r0U纤维粗,适合做成酱r0U用酱油、香料卤煮後风乾,耐存还入味;腊r0U切成小块,跟土豆一起炖成“腊r0U土豆块”装密封盒,冷冻後存空间;还有之前猎杀的铁脊狼r0U,剁成r0U馅,包成冰冻剁成r0U馅。 蔬菜:自己种的高丽菜、萝卜焯水後,做成腌菜跟陈大爷学的做法,加辣椒、盐,装坛密封;赤焰草之前试过生吃有点涩切碎,和面粉混合,蒸成「赤焰草馒头」暄软还带点甜味,主食凉了也好吃; 乾货:从h山带的笋乾、木耳,泡发後和腊r0U一起炒,做成「笋乾腊r0U酱」装玻璃瓶,能当菜也能拌面条;之前晒的红薯乾、南瓜乾,分装成小袋,饿了能当零食。 分类完,我把手机架在厨房门口,打开“一帆风顺”帐号的直播,镜头
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